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              十大植物油之一——油茶果,你了解多少?
              更新時間:2019/4/22 10:03:40 來源: 瀏覽次數:1135

              其實對于種植很多人都是比較關心的,因為對于農民來說只有種植的有收益了一年的生活才有了盼頭,對于農民來說土地是一輩子關心的問題,因為土地是農民們生活的希望,只有有了希望一生中才有拼搏的動力。其實農村的很多東西可能我們并沒有很是了解,今天小編就帶大家看看農村一個不起眼的植物吧!

              十大植物油之一——油茶果,你了解多少?


              它叫油茶果,油茶果是茶油的果實,先是有了果實才有了茶油,它是純天然的食物植物油,這種植物油不僅色澤很好,而且它的味道也是很多的植物油比不上的,但是讓人比較遺憾的是它雖然在口感和色澤在食用油上面是數一數二的,卻并不被大家所知道。

              十大植物油之一——油茶果,你了解多少?


              沒有被加工的油茶果其實價格還是很高的,有時候可以買到12元左右一斤,而且油茶和油棕、油橄欖和椰子一起被稱為世界四大木本食用油料植物。采摘之后的油茶果并不是直接就可以加工的,而是要經過5—10天陽光的照耀,在風和溫度的幫助之下裂開,然后露出里面的果實才能讓金黃色的果實呈現出來,這個時候你就可以看到油茶果的果實到底有多吸引人了。

              十大植物油之一——油茶果,你了解多少?


              油茶其實是世界上十大木本食用油料樹種之一,它是我們國家獨有的油料樹種,茶油的不飽和脂肪酸含量達90%以上,是很容易被人體的消化系統所吸收的,而且它里面并沒有芥酸及黃曲毒素,是一種讓人很放心的天然的綠色食品。

              十大植物油之一——油茶果,你了解多少?


              而且茶油還被譽為東方橄欖油,因為它的煙點比較高,并不容易起油煙,所以是很適合家里炒菜用的,對于很多的家庭主婦來說這是一個很好的選擇,因為油煙其實是很讓人苦惱的一件事情的??墒遣栌偷某霈F讓大家很容易就接受了,因為無論葷素,油茶油制作的菜肴,看起來清澈透亮,美觀又爽口不膩。而且油煙卻并不是和普通的食用油一樣讓人無法接受。

              十大植物油之一——油茶果,你了解多少?


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